BATASAN

Standar ini  menetapkan klasifikasi, persyaratan serta cara pengukuran dan pemeriksaan.

PERSYARATAN

Kualitatif

1)   Asal : hasil pembesaran benih sebar yang berasal dari induk kelas induk dasar.

2)   Warna : kulit biru kehijauan, kadang ditemukan kulit agak kemerahan.

3)   Kesehatan : organ tubuh lengkap, tidak cacat, tidak ditempeli jasad patogen, tidak berlumut, insang bersih, alat kelamin tidak rusak, gerakan aktif.

Kuantitatif

Kriteria reproduksi induk udang galah seperti pada tabel pada bawah ini.

Tabel : Kriteria reproduksi induk udang galah

CARA PENGUKURAN DAN PEMERIKSAAN

1)   Umur : dihitung sejak telur menetas.

2)   Kematangan gonad : ditandai dengan warna oranye, terlihat di bagian belakang rostrum.

3)   Panjang total : mulai ujung rostrum hingga ujung uropoda, menggunakan jangka sorong/penggaris dalam satuam cm.

4)   Bobot badan : dengan menimbang bobot per individu yang dinyatakan (g).

5)   Diameter telur : dengan mengambil 30 sampel telur kemudian diukur diameternya dengan menggunakan mikroskop yang dilengkapi mikrometer.

6)   Kesehatan : pengambilan contoh untuk pengujian secara visual maupun mikroskopik dilakukan secara acak (10% dari populasi), maksimal 10 ekor.

REFERENSI

BSN, 2000. SNI 01-6486.1-2000  Induk Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii de Man) Kelas Induk Pokok (Parent Stock). Badan Standardisasi Nasional, Jakarta.