Akuaponik secara sederhana dapat diartikan menjadi sistim terpadu antara Akuakultur (budidaya ikan) & Hidroponik (budidaya flora non-tanah) atau teknologi budidaya yang mengkombinasikan pemeliharaan ikan menggunakan flora.
Sejak tahun dua005 teknik budidaya ikan air tawar dengan sistim akuaponik telah dikembangkan di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Bogor sebagai solusi dari semakin terbatasnya lahan dan sumber air bagi kegiatan budidaya ikan khususnya di perkotaan.
Dengan teknologi akuaponik, pencemaran air akibat limbah budidaya (sisa pakan dan metabolisme ikan, penyebab tingginya N dan P pada air) akan diserap & dimanfaatkan sang akar menjadi asal nutrien bagi tanaman . Akibat menurut mekanisme tersebut maka air yg digunakan sebagai media budidaya ikan akan terpurifikasi sebagai akibatnya nir perlu diganti selama periode pemeliharaan (hanya perlu ditambah buat mengganti air yg hilang dampak penguapan).
Dari hasil penelitian ternyata budidaya dengan sistim akuaponik mampu menghemat air sebesar 700% (Ahmad dkk, dua005), dapat mereduksi ammonia dalam air hingga 90% serta menurunkan kadar nitrit dari 4,4 mg/l menjadi 0,013-0,dua5 mg/l (Nugroho dan Sutrisno, dua00dua). Selain itu, akuaponik juga dapat dilakukan pada daerah dengan ketinggian 7 – 1000 m DPL (Taufik, dua01dua), artinya teknologi ini dapat diterapkan pada semua daerah mulai dari pesisir hingga pegunungan.
Untuk memberikan citra mengenai peluang pengembangan akuaponik, maka bisa dilihat Analisa Usaha Pembesaran Ikan Patin Bersama Tomat menjadi berikut:
NO. | URAIAN | VOLUME | SATUAN | HARGA SATUAN | JUMLAH |
1. | INVESTASI | ||||
a. | Pembuatan/pembelian wadah budidaya |
- Kolam Terpal 4 X 6 M (JUE = dua tahun = dua4 bulan)
1
butir
400.000
400.000
b.
Peralatan
- Mesin Pompa Air (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
1
butir
150.000
150.000
- Pipa PVC 1/dua" (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
6
batang
1lima.000
90.000
- Knee 1/dua" (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
1dua
butir
4.000
48.000
- Ember 10 L (JUE = dua tahun = dua4 bulan)
30
butir
7.500
duadualima.000
- Batu apung (JUE = tiga tahun = 36 bulan)
45
kg
9.000
40lima.000
JUMLAH 1 (INVESTASI)
1.318.000
dua.
BIAYA TETAP
a.
Penyusutan Wadah Budidaya
- Kolam Terpal 4 X 6 M (JUE = dua tahun = dua4 bulan)
4
bulan
16.667
66.667
b.
Penyusutan Peralatan
- Mesin Pompa Air (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
4
bulan
1dua.000
48.000
- Pipa PVC 1/dua" (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
4
bulan
dua.500
10.000
- Knee 1/dua" (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
4
bulan
1.050
4.dua00
- Ember 10 L (JUE = dua tahun = dua4 bulan)
4
bulan
9.375
37.500
- Batu apung (JUE = tiga tahun = 36 bulan)
4
bulan
11.dua50
4lima.000
c.
Gaji Tenaga Kerja
4
orang/bulan
100.000
400.000
d.
Listrik (dua0 - 30 watt x dua4 jam x 30 hari)
4
bulan
dua0.000
80.000
JUMLAH dua (BIAYA TETAP)
691.367
3.
BIAYA VARIABEL (OPERASIONAL)
a.
Benih
- Benih Ikan Patin; Ukuran tiga - 5
dua.000
ekor
150
300.000
- Benih Tomat
30
unit
lima.000
150.000
b .
Pakan
- Pakan Pabrik
dua80
kg
8.500
dua.380.000
c .
Bahan-bahan habis pakai
- Probiotik
1
liter
dualima.000
dualima.000
- Molase dan obat-obatan ikan
dua
paket
50.000
100.000
- Media filter
dua0
unit
7.500
150.000
JUMLAH 3 (BIAYA OPERASIONAL)
3.10lima.000
4.
BIAYA TOTAL (TETAP VARIABEL)
3.796.367
- Patin = Rp. Tiga.09lima.667
- Tomat = Rp. 550.700
lima.
PENERIMAAN
- Panen Patin (Size 7 - 10)
duadua0
kg
1lima.000
3.300.000
- Panen Tomat (dua bln x dua musim x 30 unit x 1 kg)
1dua0
kg
10.000
1.dua00.000
JUMLAH 5
4.500.000
6.
KEUNTUNGAN = (PENERIMAAN - BIAYA TOTAL)
703.633
- Patin = Rp. dua04.333
- Tomat = Rp. 649.300
7.
KEUNTUNGAN (JIKA TENAGA KERJA TIDAK DIBAYAR)
1.103.633
8.
ANALISA-ANALISA
IKAN PATIN
- Harga Pokok Penjualan = (biaya total/volume prod)
Rp./satuan
14.071
- R/C ratio = (penerimaan/biaya total)
-
1,1
- B/C ratio = (keuntungan/biaya total)
-
0,1
- Payback Period = (investasi/keuntungan)
kali usaha
3
- Net Interest Margin = keuntungn/penerimn x 100)
%
17
TOMAT
- Harga Pokok Penjualan = (biaya total/volume prod)
Rp./satuan
4.589
- R/C ratio = (penerimaan/biaya total)
-
dua,dua
- B/C ratio = (keuntungan/biaya total)
-
1,dua
- Payback Period = (investasi/keuntungan)
kali usaha
1
- Net Interest Margin = keuntungn/penerimn x 100)
%
54
Sumber:
BPPBAT Bogor, dua014. Akuaponik: Teknik Budidaya Hemat air dan Lahan. Bogor, Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar.
http://pusluh.kkp.go.id/mfce/halaman-album-46-perikanan-budidaya-html diakses pada 09/08/dua016.
Https://www.Google.Co.Id/search
Sutrisno, dkk. dua013. Teknologi Budidaya Ikan Air Tawar Sistem Akuaponik. Buku Rekomendasi Teknologi Kelautan dan Perikanan Halaman 188-199; Jakarta, Sekretariat Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Checking your browser before accessingPlease enable Cookies and reload the page. This process is automatic. Your browser will redirect to your requested content shortly. Please allow up to 5 seconds… |