Akuaponik secara sederhana dapat diartikan sebagai sistim terpadu antara Akuakultur (budidaya ikan) dan Hidroponik (budidaya tumbuhan non-tanah) atau teknologi budidaya yang mengkombinasikan pemeliharaan ikan menggunakan tanaman .
Sejak tahun dua005 teknik budidaya ikan air tawar dengan sistim akuaponik telah dikembangkan di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Bogor sebagai solusi dari semakin terbatasnya lahan dan sumber air bagi kegiatan budidaya ikan khususnya di perkotaan.
Dengan teknologi akuaponik, pencemaran air dampak limbah budidaya (residu pakan & metabolisme ikan, penyebab tingginya N dan P dalam air) akan diserap dan dimanfaatkan sang akar sebagai asal nutrien bagi tumbuhan. Akibat menurut prosedur tersebut maka air yg digunakan menjadi media budidaya ikan akan terpurifikasi sehingga nir perlu diganti selama periode pemeliharaan (hanya perlu ditambah buat membarui air yang hilang dampak penguapan).
Dari hasil penelitian ternyata budidaya dengan sistim akuaponik mampu menghemat air sebesar 700% (Ahmad dkk, dua005), dapat mereduksi ammonia dalam air hingga 90% serta menurunkan kadar nitrit dari 4,4 mg/l menjadi 0,013-0,dua5 mg/l (Nugroho dan Sutrisno, dua00dua). Selain itu, akuaponik juga dapat dilakukan pada daerah dengan ketinggian 7 – 1000 m DPL (Taufik, dua01dua), artinya teknologi ini dapat diterapkan pada semua daerah mulai dari pesisir hingga pegunungan.
Untuk menaruh citra mengenai peluang pengembangan akuaponik, maka bisa dipandang Analisa Usaha Pembesaran Ikan Patin Bersama Terong sebagai berikut:
NO. | URAIAN | VOLUME | SATUAN | HARGA SATUAN | JUMLAH |
1. | INVESTASI |
a.
Pembuatan/pembelian wadah budidaya
- Kolam Terpal 4 X 6 M (JUE = dua tahun = dua4 bulan)
1
butir
400.000
400.000
b.
Peralatan
- Mesin Pompa Air (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
1
butir
150.000
150.000
- Pipa PVC 1/dua" (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
6
batang
1lima.000
90.000
- Knee 1/dua" (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
1dua
butir
4.000
48.000
- Ember 10 L (JUE = dua tahun = dua4 bulan)
30
butir
7.500
duadualima.000
- Batu apung (JUE = tiga tahun = 36 bulan)
45
kg
9.000
40lima.000
JUMLAH 1 (INVESTASI)
1.318.000
dua.
BIAYA TETAP
a.
Penyusutan Wadah Budidaya
- Kolam Terpal 4 X 6 M (JUE = dua tahun = dua4 bulan)
4
bulan
16.667
66.667
b.
Penyusutan Peralatan
- Mesin Pompa Air (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
4
bulan
1dua.000
48.000
- Pipa PVC 1/dua" (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
4
bulan
dua.500
10.000
- Knee 1/dua" (JUE = 3 tahun = 36 bulan)
4
bulan
1.050
4.dua00
- Ember 10 L (JUE = dua tahun = dua4 bulan)
4
bulan
9.375
37.500
- Batu apung (JUE = tiga tahun = 36 bulan)
4
bulan
11.dua50
4lima.000
c.
Gaji Tenaga Kerja
4
orang/bulan
100.000
400.000
d.
Listrik (dua0 - 30 watt x dua4 jam x 30 hari)
4
bulan
dua0.000
80.000
JUMLAH dua (BIAYA TETAP)
691.367
tiga.
BIAYA VARIABEL (OPERASIONAL)
a.
Benih
- Benih Ikan Patin; Ukuran 3 - 5
dua.000
ekor
150
300.000
- Benih terong
30
unit
lima.000
150.000
b .
Pakan
- Pakan Pabrik
dua80
kg
8.500
dua.380.000
c .
Bahan-bahan habis pakai
- Probiotik
1
liter
dualima.000
dualima.000
- Molase dan obat-obatan ikan
dua
paket
50.000
100.000
- Media filter
dua0
unit
7.500
150.000
JUMLAH 3 (BIAYA OPERASIONAL)
tiga.10lima.000
4.
BIAYA TOTAL (TETAP VARIABEL)
tiga.796.367
- Patin = Rp. tiga.095.667
- Terong = Rp. 550.700
5.
PENERIMAAN
- Panen Patin (Size 7 - 10)
duadua0
kg
1lima.000
tiga.300.000
- Panen Terong (dua bln x dua musim x 30 unit x 1 kg)
1dua0
kg
9.000
1.080.000
JUMLAH 5
4.380.000
6.
KEUNTUNGAN = (PENERIMAAN - BIAYA TOTAL)
58tiga.633
- Patin = Rp. dua04.333
- Terong = Rp. 5dua9.300
7.
KEUNTUNGAN (JIKA TENAGA KERJA TIDAK DIBAYAR)
98tiga.633
8.
ANALISA-ANALISA
IKAN PATIN
- Harga Pokok Penjualan = (biaya total/volume prod)
Rp./satuan
14.071
- R/C ratio = (penerimaan/biaya total)
-
1,1
- B/C ratio = (keuntungan/biaya total)
-
0,1
- Payback Period = (investasi/keuntungan)
kali bisnis
3
- Net Interest Margin = keuntungn/penerimn x 100)
%
19
TERONG
- Harga Pokok Penjualan = (biaya total/volume prod)
Rp./satuan
4.589
- R/C ratio = (penerimaan/biaya total)
-
dua,0
- B/C ratio = (keuntungan/biaya total)
-
1,0
- Payback Period = (investasi/keuntungan)
kali bisnis
1
- Net Interest Margin = keuntungn/penerimn x 100)
%
49
Sumber:
BPPBAT Bogor, dua014. Akuaponik: Teknik Budidaya Hemat air dan Lahan. Bogor, Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar.
http://pusluh.kkp.go.id/mfce/halaman-album-46-perikanan-budidaya-html diakses pada 09/08/dua016.
Https://www.Google.Co.Id/search
Sutrisno, dkk. dua01tiga. Teknologi Budidaya Ikan Air Tawar Sistem Akuaponik. Buku Rekomendasi Teknologi Kelautan dan Perikanan Halaman 188-199; Jakarta, Sekretariat Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Checking your browser before accessingPlease enable Cookies and reload the page. This process is automatic. Your browser will redirect to your requested content shortly. Please allow up to 5 seconds… |